在台北已經相當有名氣的 1789 Cafe, by Cyrille Courant,去年12月31日在台北東區巷內開了第二間分店,店裡以各種口味法式閃電泡芙與巧克力最為著名,每天早上11點開始營業(週一公休),泡芙當日新鮮限量現做,因此來晚的話,招牌的口味常常都提早賣完。 (2017-01-31 15:00)
由法藉師傅Cyrille Courant與他的德藉老婆一起開的1789甜點店,從開幕以來就受到許多愛吃甜點的人喜愛,除了因為這是台灣少數以法國經典國民甜點「閃電泡芙ECLAIR」為主題的甜點專賣店之外,曾任職德國麗思卡爾登酒店、英國凱萊奇飯店、上海君悅大酒店等世界級五星酒店的主廚Cyrille... (2015-07-01 10:00)